Gracias a Ubuntu esto es muy sencillo.
Simplemente:
- Abrimos el documento con Evince ( Lector de PDF )
- Hacemos click en imprimir.
- Seleccionamos Imprimir a archivo
- Como formato de salida seleccionamos PDF
- Seleccionamos donde guardarlo. El por defecto es ~/Documentos/salida.pdf
- Imprimimos!
El resultado es un PDF con el mismo contenido pero sin «ASEGURAR».
Saludos